民宿みや
Information
こんな方にお勧め！
中山道和田峠越え・中央分水嶺トレイル・美ヶ原高原散策・ビーナスラインのバイクツーリング・自転車ツーリング でのご宿泊にご利用ください。
こだわりは土鍋で炊いたご飯
自家栽培野菜で作るおいしい田舎料理と自家製漬物と箸が止まらないと評判の土鍋炊きご飯が大好評！
日本の食文化が育んできた「昔ながらの知恵」をいかした、心と体を内側から整える健康食。手間暇かけて仕込んだ、無添加の「手作りの保存食」塩と紫蘇のみ、 真夏の暑い日に手作業で梅をひっくり返し、3年間熟成させた梅干しや、毎年酒粕で漬け直す奈良漬け（こちらも三年物）もおススメです。
霜が降りた後に収穫した野沢菜を塩やコブ他で漬けた野沢菜本漬けや、沢庵もおススメです。