一般社団法人 信州上田観光協会 うえだトリップなび

グルメ・
お土産

二代目 鳥友

Information

こだわりの炭火焼き鳥

二代目鳥友では、国産鶏肉を店主が手で串に刺し、炭火で焼いて美味だれをかけた大ぶりの焼き鳥が大好評です。カウンターが6席と4人がけのテーブル席、2階にお座敷があります。全席禁煙(電子タバコは可)の配慮もあって、女性人気も高いそう。おひとり様でも入店しやすい、温かみのある空間です。

じんだれ

本店から受け継いだタレは、本店店主の名をとって「じんだれ」と呼ぶオリジナルの美味だれ。二代目店主が「よりマイルドに、食後に残りにくいように」と思案し、今はえぐみの少ない国産ニンニクのみを使い、すりおろして生のまま使っているのが特徴だそうです。

INFORMATION

二代目 鳥友
住所
上田市中央2-9-2
TEL
0268-75-5950
営業時間
17:30~21:30(LO)
定休日
日曜日・祝日